Einmal im Monat wird in der Arbeit groß gekocht. Heute war es wieder soweit. Ursprünglich sollte das Essen kurz nach Ostern stattfinden. Daher auch die Wahl auf das "Osterlamm". Ich hatte soetwas vorher noch nie gegessen.
Es gab von der "Keule" und von den Rippen, dazu Kräutererdäpfel und Fisolen.
Klasse Sache, wenn man nur nicht daran denkt, dass das Lamm so früh sein Leben lassen musste. ;-)